dreamken0404 https://blog.hatena.ne.jp/dreamken0404/ 都会のネズミと田舎のネズミ https://dreamken0404.hatenablog.com/ 料理 #練習用 立川談春の『赤めだか』を読んでいたら、師匠の談志に指示されて、カレーを作るくだりが目に留まりました。 これは、前日のカレーの残りに、らっきょうや柴漬け、オイスターソースに納豆のたれ、さらにはチーズケーキなど、冷蔵庫の中の残りものを次々と入れた闇鍋のようなもので、シャレがきつい料理かと思いきや、ビックリするほど美味いんだと。 くへっ、そんなもんですかねぇ。 ケーキは入れないけれど、挑戦してみました。 普通のカレー粉以外では、トマトジュース・ココナッツミルク・コーヒー・中濃ソース・醤油・バター・生クリーム・はちみつ・鶏がらスープの素・昆布茶。 煮込むこと３時間、これを一晩寝かせて… う、うまい。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdreamken0404.hatenablog.com%2Fentry%2F31043268" title="ネーミング - 都会のネズミと田舎のネズミ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-11 12:05:00 rich https://dreamken0404.hatenablog.com/entry/31043268 1.0 100%