dreamonturf-h https://blog.hatena.ne.jp/dreamonturf-h/ 日々是精進by馬人おぢさん https://dreamonturf.hateblo.jp/ グルメ 和菓子 雑記 以前、別の記事で、“山形市が洋生菓子支出で日本一に！訪問時に手土産を持つ文化が背景にある！？”というのを取り上げた。 dreamonturf.hateblo.jp 今回も、山形市民が手土産によく使うお菓子ということで、旅籠町に店舗を構える「榮玉堂（えいぎょくどう）」さんを取り上げてみようと思う。 ここ榮玉堂さんは和菓子処なのだが、扱っている「生どら焼き」は、中にカマンベールクリームやイチゴとマスカルポーネチーズクリームが挟まっているなど、洋風菓子の材料を使っているものも多く、“和洋混合”といった方がしっくりくる。 また、これ以外にも、「ババロア」や夏場は「かき氷」を扱っていて、店内で抹茶やコー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdreamonturf.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F05%2F04%2F090000" title="フカフカ、フワッフワの至高のどら焼き～榮玉堂（山形県山形市） - 日々是精進by馬人おぢさん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dreamonturf-h/20180504/20180504085542.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-04 09:00:00 rich https://dreamonturf.hateblo.jp/entry/2018/05/04/090000 1.0 100%