Drhase https://blog.hatena.ne.jp/Drhase/ Dr.ハセの健康情報 https://drhase.hatenadiary.org/ ● 白ワインも、赤に劣らず身体に良い。 フランス人はあれほど多くの美食をしていても、心臓疾患で亡くなる人が少 ない事が知られています。これはフレンチパラドックスといわれるもので、フ ランス人がワインを沢山飲むのがその理由だと、説明されています。 そしてそれには、赤ワインでなくてはならないとされてきました。 ブドウの皮に含まれる紫色色素が、ワインを作る際に赤色の元となるのです が、白ワインを作る際にはこの皮の部分を取り除くので、白ワインには心臓に よいポリフェノール類はあまり含まれていないと考えられていたのです。 ところが今回、赤ワインに限らず白ワインも、共に心臓に良い効果をもたら すという報告… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdrhase.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061203" title="白ワインも、赤に劣らず身体に良い。 - Dr.ハセの健康情報" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-03 00:00:00 rich https://drhase.hatenadiary.org/entry/20061203 1.0 100%