Drhase https://blog.hatena.ne.jp/Drhase/ Dr.ハセの健康情報 https://drhase.hatenadiary.org/ ＜ビネガー(食用酢)で肥満防止＞ サラダドレッシング、鍋物でのポン酢、食卓では酢は必需品ですね。 ご存知のように、酢の本体は酢酸で、昔から健康によいと、いろいろな疾病に使用されてきました。 そして生化学的にも、血圧、血糖値及び脂肪などの代謝反応に、様々な役割を持つことが分かってきています。さて今回は、酢が体内の脂肪の蓄積を抑え、体重増加を防ぐということが確認されたというニュースです。これは、ミツカングループのTomoo Kondo氏らが、食品化学誌Journal of Agricultural and Food Chemistryに報告したものです（2009; 0609114939008； 論… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdrhase.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100811" title="ビネガー(食用酢)で肥満を防止 - Dr.ハセの健康情報" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-11 00:00:00 rich https://drhase.hatenadiary.org/entry/20100811 1.0 100%