drtaira https://blog.hatena.ne.jp/drtaira/ Dr. TAIRA のブログII https://drtaira.hatenablog.com/ #食と生活 #生活と科学 今朝のNHKの番組「助けて！きわめびと」では「冷蔵庫のスッキリ術」として、冷蔵庫をすっきりさせるための買い物の仕方、食材の選択法、献立の立て方などを紹介していました。要約すると、1週間分の食材をまとめ買いし、1週間で使い切るということでした（図1） 図1. 冷蔵庫を好循環させるためのコツ（2018.12.08 NHK「助けて！きわめびと」より） 1週間分の食材をまとめ買いするわけですが、この時に料理として何を作るかは念頭におかず、適当に主菜や家族の人数に応じて購入するのがコツということです。そして、冷蔵庫にあるもので適当に組み合わせて作るということでした（図2）。 図2. まとめ買いした食材（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdrtaira.hatenablog.com%2Fentry%2F16589633" title="冷蔵庫のスッキリ術 - Dr. TAIRA のブログII" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rplroseus/20190902/20190902191537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-08 13:04:07 rich https://drtaira.hatenablog.com/entry/16589633 1.0 100%