kbcnatrds https://blog.hatena.ne.jp/kbcnatrds/ 今年はかぼちゃの当たり年 https://dtkbc.hateblo.jp/ 食べること 最小限の力で押弦する、という話を書いたのをきっかけに、最小限の力で咀嚼する食事法を再開した。以前に増して、食べることが楽しくなった。食材各々が持っている食感、溶け方、味や匂いの広がり方、などなど、全部が違うし、同じ食材でも、食べるごとに新しい発見があってワクワクする。今さら、食べるってこんなに楽しかったんだ、って感じ。それは空腹を満たそう、というのとはまた種類の違う楽しみで、実際、味噌こんにゃく一枚をフォークとナイフで頂く、という夕食だけでも、食感や、匂いをゆっくり味わっていると、結構満足感がある。食べ過ぎ防止に適しているし、逆に言えば、今まで丁寧に食べていなかったから食べすぎていたのだと思い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdtkbc.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F09%2F06%2F044404" title="丁寧に食べる技法 - 今年はかぼちゃの当たり年" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-06 04:44:04 rich https://dtkbc.hateblo.jp/entry/2018/09/06/044404 1.0 100%