duran3616 https://blog.hatena.ne.jp/duran3616/ Surface https://duran3616.hatenablog.com/ RECIPE MUSIC 【材料】 おぼろ豆腐 300g トマト 大1個 カットトマト缶 1/2缶 合挽き肉 120g 玉ねぎ 1個 ニンニク 生姜 豆板醤 適量 ケチャップ 適量 オイスターソース 適量 酒 適量 みりん 適量 砂糖 適量 醤油 適量 鶏がらスープの素 適量 ごま油 適量 片栗粉 適量 ラー油 適量 誰もが考えるトマト入り麻婆豆腐。 以前イタリアントマト缶を使ってみたのですが豆板醤との相性がイマイチ。 生トマト＋カットトマト缶＋ケチャップと目一杯トマトにしてみたらいい感じ。 トマトの爽やかさがキモですね。 それとちょっと甘い味付けも。 トマトと絹ごし豆腐もしっくりこないのでおぼろ豆腐を試してみた。 お… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fduran3616.hatenablog.com%2Fentry%2Ftomato-mabo" title="トマト麻婆豆腐 - Surface" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/duran3616/20150829/20150829122242.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-29 23:01:50 rich https://duran3616.hatenablog.com/entry/tomato-mabo 1.0 100%