Dursan https://blog.hatena.ne.jp/Dursan/ 江古田でランチ https://dursan.hatenadiary.org/ フレンチ どもども、「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。 本日は「ビストロ サンジャック」（前回）に行ってきました。 頂いたのはランチコース（1,000円：魚とお肉のコース選択、パン、デザート、コーヒー付き）です。今回はお魚のコース（鰆のアメリカンソース）を頂きました。 メインは鰆のアメリカンソースです。鰆はいわゆるサゴシぐらいの大きさかと思います。個人的には魚は幼魚の方がさっぱりして好きなんですよ。メジマグロとか、イナダとか50ｃｍから1ｍぐらいのやつです。ソテーされた鰆の下にねぎ（たぶんポロねぎじゃないと思います）と白菜のスープで煮たものがあって、クリーム風味で少しこってりした感じです。ソー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdursan.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080112%2F1200198582" title="さっぱりとしたお魚フレンチ「ビストロ サンジャック」 - 江古田でランチ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/Dursan/2008-01-12.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-12 13:29:42 rich https://dursan.hatenadiary.org/entry/20080112/1200198582 1.0 100%