ducky26 https://blog.hatena.ne.jp/ducky26/ キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ https://dusseldorf.hatenablog.com/ ドイツのクリスマスといえば シュトーレン。 今年もあっという間に、 そんな季節がやってきました・・ シュトーレンは焼いてから、 3〜4週間は寝かせておくというのが昔からのオキテ。 『できればシュトーレンは焼いてから1ヶ月半ね、だから11月の中旬には焼きあげないと♪』というドイツ人もいます。 じっと待つ・・・・ ということが大切なシュトーレンは、 その間にバターが馴染んでしっとりとした味になり、 特に、 厳選した材料で焼くホームメイド のものは、どのお店より美味しいものになります♪ 毎年毎年みなさまと焼いているシュトーレン。 今年もご一緒に焼きませんか？ その『冬眠期間』を計算に入れて、 今年は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdusseldorf.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F01%2F191623" title="シュトーレンを焼いてみませんか？ - キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/ducky26/20171017/20171017062043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-01 19:16:23 rich https://dusseldorf.hatenablog.com/entry/2020/10/01/191623 1.0 100%