ducky26 https://blog.hatena.ne.jp/ducky26/ キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ https://dusseldorf.hatenablog.com/ いろいろ、色々あるドイツのジャガイモ・・ それぞれ用途は違います。 初夏の日曜日、お稽古事から家に帰ると、 母が新じゃがを大きなお鍋で茹でていて、それを半分に切っておやつにしてくれていました。 黄色いバターをのせると、熱いジャガイモの表面でさ〜っと溶けて・・ そこにお塩をパラパラパラ・・ そういうなんともない『お料理』が、 実は『母の味』として、舌と目に残っているものなのねと最近は思うようになりました。 『ドイツといえばジャガイモ』 『ジャガイモといえばドイツ』 みたいなドイツージャガイモ関係ですが、それほどドイツのジャガイモは美味しいということだと思います。 炊き立てのおいしい白いご飯に、塩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdusseldorf.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F20%2F063545" title="ドイツのジャガイモ - キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/ducky26/20220212/20220212041518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-20 06:35:45 rich https://dusseldorf.hatenablog.com/entry/2022/05/20/063545 1.0 100%