ducky26 https://blog.hatena.ne.jp/ducky26/ キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ https://dusseldorf.hatenablog.com/ 秋。 秋といえば栗。 日本のお友達から栗の食情報がたくさん入ってきます。 ドイツにだって道端にいっぱい鮮やかな栗が落ちているし・・・・ と言いたいところですが。 でもそのほとんどは食用ではありません。 南ドイツやファルツ地方には食用となる 『ブナ科』 の 『ヨーロッパグリ』 が多くありますが、 私たちの住む北西ライン地方ではそのほとんどが、 『マロニエ』 といわれる 『セイヨウトチノキ』 という木の実なのです。 日本の栗は 『ブナ目ブナ科』 こちらの道端に落ちている方は 『セイヨウトチノキ』 食用ではなく、 欧州ではとてもよく街路樹として使用されています。 ですので、 道端や公園に落ちている栗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdusseldorf.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F21%2F172400" title="デュッセルドルフで道端に落ちている栗のお話 - キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/ducky26/20200925/20200925001518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-22 00:24:00 rich https://dusseldorf.hatenablog.com/entry/2022/10/21/172400 1.0 100%