ducky26 https://blog.hatena.ne.jp/ducky26/ キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ https://dusseldorf.hatenablog.com/ 今日は手抜きでの トマトとジャガイモのグラタンをご紹介します。 グラタンというと・・・・ え？ ベシャメルソースですか？ それとも生クリームで？ とかなりそうなのですが、 実は 簡単にできちゃう方法が一つありまして。 それはフレッシュチーズを使うこと。 一番適しているのはハーブ入りのですが、 なければチーズケーキを焼くときにお使いになる プレーンなものでもどうぞ。 フレッシュチーズをグラタン皿に入れたら お水を50mlほど入れてかき混ぜます。 今日はこちらを使いました。 ハーブ入りでない プレーンなフレッシュチーズをお使いになる時は ドライのオレガノやタイム、 ローズマリー そしてニンニクパウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdusseldorf.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F03%2F055250" title="ドイツ式・トマトとジャガイモの手抜きグラタン - キッチンストーリー　in　デュッセルドルフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/ducky26/20240529/20240529234306.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-03 05:52:50 rich https://dusseldorf.hatenablog.com/entry/2024/06/03/055250 1.0 100%