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  <author_name>dustarna</author_name>
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  <blog_title>或る人の記憶</blog_title>
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    <anon>日記</anon>
    <anon>ごはん</anon>
    <anon>レシピ</anon>
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  <description>最近夫がランニングに加えて低酸素マスクを使用したエアロバイクのトレーニングをするようになった。 目的は赤血球を増やすためなんだそう。そのために鉄分が普段よりも必要になるとのことで、コストコでラムを買ってきた。ラムは鉄分が多いので。 せっかくだから美味しく食べたいと思って調べたら物凄く美味しいステーキソースができた。 参考にしたレシピ 下記リンクのガーリックラムを参考にした。 www.themeatguy.jp レシピはちらっと見て後は適当に、砂糖だけじゃなくてみりんも入れて… 玉ねぎとにんにくはハンドブレンダーでペーストにした。 レシピでは肉を焼いてから同じフライパンで煮詰めたソースをかけるん…</description>
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  <published>2024-08-30 23:58:50</published>
  <title>コストコのラム肉をステーキに。万能ステーキソースのレシピ見つけた。</title>
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