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    <anon>うなぎ</anon>
    <anon>諫早</anon>
    <anon>食べ物</anon>
    <anon>長崎県</anon>
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  <description>土用の時期には・・・ 長崎県内の本土部分では、うなぎと言えば、諫早というほど、諫早のうなぎは土用の風物詩になっている家もあるようである。焼きうなぎのようでありながら、少し蒸された、独特の食感があるのが、諫早のうなぎの特徴である。 今のうなぎがどこからくるのか、は店によって、異なるでしょうから、一概には言えないが、古くは、遠浅の干潟を有する有明海から市内の本明川を上がってくるウナギを名物としていたようである。 諫早のうなぎといえば以下のものがあるだろう。 北御門 福田屋 井手 今回は福田屋を紹介する。 昭和初期の福田屋 昭和４年建築の福田屋の建物は、一階にテーブルと小上がり、二階を座敷としており…</description>
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  <published>2020-07-18 15:30:00</published>
  <title>諫早うなぎ巡りその１ 鰻蒲焼 福田屋　諫早</title>
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