limken21 https://blog.hatena.ne.jp/limken21/ #dynamic_Nagasaki https://dynamic-nagasaki.com/ 長崎弁講座 食べ物 長崎 長崎県 清花和 「スイモン」顛末 冬のある日、友人の家で鍋と焼肉でもやろうと長火鉢を囲んで過ごす夜があった。刺身でも土産で持って行くかといつもの魚屋によってみると、シマアジのサクを勧められたのである。いつもなにがしのオマケをくれる大女将さんは、この日は養殖であるがと、タイのハラミのところをくれたのである。聞くと、「塩してスイモンにしたらおいしかけんねー」とのことであった。長崎弁変換機構が脳内で働き、スイモンは自動的に吸い物にまで変換されたのであった。 店頭でも綺麗にして売っているところが商売人だねえといつも思っている 友人宅でも鍋に入れたり、友人が次の昼のおかずに煮付けにしたりと、そのまま、タイのハラミのスイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdynamic-nagasaki.com%2Fentry%2FNagasaki_dialect_suimon" title="【長崎弁で悩む】その１１ 長崎の家庭料理 スイモン　長崎の吸い物はいわゆる潮汁であった - #dynamic_Nagasaki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/limken21/20220914/20220914194652.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-29 15:30:00 rich https://dynamic-nagasaki.com/entry/Nagasaki_dialect_suimon 1.0 100%