limken21 https://blog.hatena.ne.jp/limken21/ #dynamic_Nagasaki https://dynamic-nagasaki.com/ サセホ文化 佐世保 洋食 長崎県 食べ物 らんぷ 佐世保にはステーキハウスと呼ばれる業態が多い。鉄板焼きよりステーキハウスなのである。鉄板焼きというのはカウンターに鉄板がおかれ、客の前で料理人が海産物だの肉片だのを焼いてみせるパフォーマンス重視の飲食店である。佐世保ではあまり聞かない業態で、大抵は似たような業態として、ステーキハウスがあるが、パフォーマンスより、肉の焼き加減に重点が置かれている。肉の味や、肉の焼ける音や香りを楽しめ、地元民だけでなく、米軍軍属向けのレストランもあるほどだ。 現存する中で、老舗として有名な店舗の一つ、らんぷを紹介していきたい。創業６０年になる老舗である。地元でも愛されている名店の一つである。 らんぷの外装… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdynamic-nagasaki.com%2Fentry%2Frampu_steak" title="サセホ文化（仮） その２ ステーキハウスらんぷ　老舗のフィレステーキ - #dynamic_Nagasaki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/limken21/20201223/20201223105544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-13 15:30:00 rich https://dynamic-nagasaki.com/entry/rampu_steak 1.0 100%