e-kanten https://blog.hatena.ne.jp/e-kanten/ My life has been a tapestry. https://e-kanten.hatenablog.com/ 信州の澄んだ空気のもとその清流に育まれた逸品。こんな味がするかもしれません。昨日、好天のもと稲刈りが無事終了し本日、「はぜかけ」（自然乾燥のため）が行われました。約10日ほど、こうして、たんぼのはぜ（木を組んだ仕組み）で、お米が自然乾燥されます。稲刈り後、すぐに大型精米機にかけられ、商品となる通常のお米に比べ、日光により自然乾燥をじっくりと行うため、はぜかけ米は程よい水分を含み最高の味を持ちます。（自然乾燥が終わる、九月末まで今しばらくお待ちくださいませ。） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fe-kanten.hatenablog.com%2Fentry%2F20060920" title="こんな味です（信州こしひかり、玄米・白米） - My life has been a tapestry." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-20 00:00:00 rich https://e-kanten.hatenablog.com/entry/20060920 1.0 100%