e-poko https://blog.hatena.ne.jp/e-poko/ 人間のクズ！ https://e-poko.com/ ラーメン 麺屋武蔵系は上野の「武骨」だけ行ったことがありましたが、う～ん、まぁちょっと好みと違うかな？な感じで終わっていました。 今回は「高田馬場」で検索して見つけたこの「鷹虎」ですが、スープの豚骨と鶏ガラの割合をこちらで選べるとのことで、面白そうなので行ってみました。 駅からすぐ近くです。お客の入りはほぼ満席状態。 基本は醤油ラーメン、味噌ラーメン、鶏ガラのつけ麺、豚骨のつけ麺。 これだけでも迷います。 食券を買うとそこに「鶏：１ 豚：３」などといくつかの割合が書かれており、出す時に店員さんに聞かれます。 確か「鶏：１ 豚：３」と「鶏２：豚：２」と「鶏：３ 豚：１」と「豚４」だった気がします。 ぽ子は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fe-poko.com%2Fentry%2F2007%2F10%2F18%2F222651" title="麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場 - 人間のクズ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/e-poko/20220607/20220607213930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-18 22:26:51 rich https://e-poko.com/entry/2007/10/18/222651 1.0 100%