e-poko https://blog.hatena.ne.jp/e-poko/ 人間のクズ！ https://e-poko.com/ ラーメン 二日酔い、お約束のラーメンである。 近場という事で、久しぶりにここだ。 クリーミーなスープと辛子高菜を求めて行ったのだが、「バリコク味噌」というものを見つけ、こっちに激しくそそられたのである。 「濃厚な味噌にマー油、背脂、肉味噌の入った超濃厚なラーメン」との事。 こっちに変更EE:AEB61 おお、見るからにインパクトのあるものである。 焦がしニンニクのマー油が効いて、普通の味噌とは表情が違う。 しかし謳い文句ほどの濃厚さはなく、ライトな印象だ。 甘みの少ない、キリッとした味噌だ。 硬めで頼んだ太麺はコシがあっていい歯ごたえだが、ちょっと粉っぽさが浮いている感じか。 シャキッとしたもやしに辛い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fe-poko.com%2Fentry%2F2010%2F02%2F20%2F232400" title="風風ラーメン＠清瀬 - 人間のクズ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/e-poko/20220601/20220601082717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-20 23:24:00 rich https://e-poko.com/entry/2010/02/20/232400 1.0 100%