e-poko https://blog.hatena.ne.jp/e-poko/ 人間のクズ！ https://e-poko.com/ ラーメン 伝家でガッツリ系のラーメンを始めたという事で行って来た。 二日酔いだ、野菜とニンニクと背脂のラーメン欲す。 並で麺１８０ｇ～と、自分のお腹の具合で量を選べるのが嬉しい。 これにより、苦しくなるほど食べる目に合う事は免れるのだ。 と言うことで、並で、トッピングはニンニク、アブラで。 ほのかに甘みを感じるスープはしっかり豚骨のダシが出ていて、美味しい。 二郎のようなガツンとしたインパクトはないが、背脂が溶け込むのか、だんだんヘビーになっていくので、物足りなさはない。 むしろ後半は、上にかけられた謎のトッピングのせいか？？ 結構濃い目のスープになってくるのだ。 野菜はほとんどもやしだが、ちょっぴり入… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fe-poko.com%2Fentry%2F2012%2F01%2F15%2F230900" title="伝家＠航空公園 - 人間のクズ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/e-poko/20220526/20220526120120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-15 23:09:00 rich https://e-poko.com/entry/2012/01/15/230900 1.0 100%