e-poko https://blog.hatena.ne.jp/e-poko/ 人間のクズ！ https://e-poko.com/ ［節約］なんちゃって再現レシピ しばらくグルメカテの更新が見込めそうもなく、こんな時のために作ったカテゴリーを生かすことにする。 今回は、すた丼。 自分が食べたのはずいぶん前で、もう味は良く覚えてないんだけど。 ネットの再現レシピを参考に、「似てる」よりも「安く」。 まずは、お店のすた丼。 たくあん忘れた！！ 肉の量は並で１１０ｇ、増しで＋１１０ｇだとAIが答えたので１１０ｇ増しにしたが、どうもこの情報は間違っていたようで、ＨＰのメニューによると肉増しは１．５倍、＋５５ｇであった。 増し過ぎた（笑） 節約とロカボで結構アレンジしてある。 まず、ご飯は豆腐にチェンジ（笑）布巾に包んで数時間。しっかり水切りをして、食べる前に崩し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fe-poko.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F12%2F222420" title="［節約・なんちゃって再現］ロカボすた丼 - 人間のクズ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/e-poko/20241212/20241212102149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-12 22:24:20 rich https://e-poko.com/entry/2024/12/12/222420 1.0 100%