earthspiral https://blog.hatena.ne.jp/earthspiral/ 温暖化を1.5℃未満に抑えるには https://earthspiral.hatenablog.com/ 今年もそろそろ手づくり味噌の仕込みの時期。 今回は、相模湖でお世話になったＴさんが栽培された神奈川唯一の地大豆、「津久井大豆」を送っていただいたので、この大豆で仕込む予定。「津久井大豆」は、こちらでも栽培して、裏磐梯に合うようなら、この土地にも広められたら良いな。 Ｔさんへのお礼に、パーマカルチャー仲間の友人の実家だという同じ北塩原村の酒屋さん「鈴木家」のお酒を送りした。 味噌づくり用の麹は隣町の猪苗代町にある明治８年創業という「麹屋商店」さんから購入。店頭には古い道具や家具などが並んでいて、おばあちゃんがいろいろ説明して下さり、美味しいみかんや黒豆の煮物までいただいた。 お話をされるおばあち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fearthspiral.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F02%2F09%2F183434" title="地元のお店 - 温暖化を1.5℃未満に抑えるには" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-09 18:34:34 rich https://earthspiral.hatenablog.com/entry/2010/02/09/183434 1.0 100%