east-taiwan-news https://blog.hatena.ne.jp/east-taiwan-news/ 台湾・台東県（縣）ニュース https://east-taiwan-news.hateblo.jp/ 少し前になるが、2025年12月31日、環境部（環境省）主催の「コーヒーかす循環利用の成果および法改正の方向性に関する記者会見（咖啡渣循環利用成果及修法方向記者會）」が行われました。 これまではコーヒー展示会といえば香り高いコーヒーを味わいに行く場でしたが、今回はまさに「コーヒーかす展」というないようでした。捨てられていた“コーヒーかす”が、どのように宝物へと生まれ変わるのかを目の当たりにする内容となっていました。 台東は、台湾でコーヒー栽培面積が第3位の県で、面積は約147ヘクタール。台湾では毎年37億杯ものコーヒーが飲まれ、11.1万トンのコーヒーかすが発生しています。 「統一（セブンイレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feast-taiwan-news.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F25%2F201952" title="“渣（ごみ）難”をもう生まない！ コーヒー“渣（かす）”が華麗に大変身❗多様な循環価値を創出 - 台湾・台東県（縣）ニュース" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/east-taiwan-news/20260125/20260125201608.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-25 20:19:52 rich https://east-taiwan-news.hateblo.jp/entry/2026/01/25/201952 1.0 100%