hajiaya https://blog.hatena.ne.jp/hajiaya/ easy-to-go’s diary https://easy-to-go.net/ グルメ・スイーツ倶楽部（サブ） 新鮮な国産ブランド苺に、本格的にテンパリングされた生チョコをたっぷりとかけ、日本ならではのチョコレートの味を増やし本格的ないちごチョコの専門店が流行の聖地原宿にて２０２４年３月３１日（日）に１号店がグランドオープンします。苺にチョコをかけただけ？と思われるかもしれませんが単純だからこそ本格的にする意味があります。苺は毎朝、市場にて選別して仕入れる高級な品種のみを使用、チョコレートは苺の品種に合わせて溶解していきます。そんなこだわりチョコレートは【テンパリング】されたチョコレート、つまり固まっても食べた時に口の中の温度で溶ける純粋な生チョコを作るために特別な工程で作ったチョコレートのことをいいま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feasy-to-go.net%2Fentry%2F2024%2F03%2F26%2F174350" title="３月３１日、生チョコをたっぷりかけた苺の専門店、原宿にグランドオープン！詳細調査！ - easy-to-go’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-26 17:43:50 rich https://easy-to-go.net/entry/2024/03/26/174350 1.0 100%