ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【和食】 連休が明けて 今日は一日 しっかりお仕事 怠け癖がついた身体には ８時間パソコンに向かって仕事してるのは少々きついですな～ そんな訳で 今日は自宅でノンビリご飯を食べようと思って 買い置きの牛肉スライスと長芋を活かした献立にしました。 牛肉は酒と醤油に生姜・砂糖少々で下味をつけておきます。 長芋は薄い半月切り、アスパラは袴と下のほうの固い皮をむいて 軽く茹で 斜め切りにします。 空豆も軽く茹で 皮をむいておきます。 フライパンにごま油少々を熱し 長芋・牛肉の順で炒め 肉の色が変ったら残りの野菜を加え 醤油少々を回しいれます。 最後に水溶き片栗粉でトロミをつけ ゴマを振って出来あがり 前菜はピー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2007%2F05%2F07%2F201454" title="牛肉と長芋・アスパラ・空豆の炒め物 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250508/20250508194940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-07 20:14:54 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2007/05/07/201454 1.0 100%