ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【お蕎麦】 23日の夕ご飯は、智恵光院通五辻上ルにある「にこら」さんに行きました。 まずは、旬菜セレクトから、聖護院大根のふろふき（そば味噌添え）。 フンワリと暖かい味♪ 右に写っているのは「牡蠣の西京味噌漬 カレー風味」。 こちらが今年登場した「火熾し」を使った炭火焼の一品のメヒカリの一夜干し。 シッカリと脂の乗ったメヒカリ。金柑もコンガリと焼けていい風味でした！ 続いていただいた、10月から仕込み始めた自家製のカラスミにお酒も進みます。 〆は当然お蕎麦！ 少しでも早く食べたくって、ライティングがイマイチで失礼！ 選んだのは、京鴨のつけ汁ざるそば♪ いつもながらの美味しいお蕎麦でした！！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2007%2F12%2F30%2F214020" title="メヒカリの一夜干し他　＠にこら - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250503/20250503050659.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-30 21:40:20 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2007/12/30/214020 1.0 100%