ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【洋食・フレンチ】 まずはゴルゴンゾーラのパスタから♪ 食べ残しのチーズを市販のホワイトソースと一緒に和えて。。。 う～ん チーズの香りが効いてて 美味しい 街のレストランだと塩分多目ですが、自宅なら自分で調整できて○！ メインの赤ワイン煮込みは、通販で買ったワインにマグナム・ボトルが入っていたので、「なら 煮込み料理でも…」とつくりました。。。 玉葱を飴色になるまで根気よく炒めるのがコツ！ 市販のドミグラスソースを加えコトコト煮込んだら、仕上げに炒めたエリンギとブロッコリーに、別に茹でたジャガイモを加えて一煮したら出来上がり！ 時間をかけて煮込んだせいか、安いワインにしては いい味がでています♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F05%2F11%2F194120" title="牛肉の赤ワイン煮込み - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250502/20250502164825.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-11 19:41:20 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2008/05/11/194120 1.0 100%