ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【甘味】 今日の東京は 後 北の冷たい空気が梅雨前線に吹き込んできて、明け方20℃くらいまであった気温が昼頃には16℃前後と 肌寒いような一日でした。 （でも明日はいい天気そう♪ ） さて下の写真は、先週の土曜に根津のluceに入る前から気になっていた、昔風のアイスで有名な「芋甚」の小倉アイスです！ 色々と調べてみたら、卵を使用せず コンデンスミルク、エバーミルク、粉乳を煮たものを冷やしながら回して作っているそうで、「芋甚」さんがアイスクリームを始めた大正の終わり頃から変わらない方法だそうです。 一口齧ると、皮はパリパリ！ 優しい甘さがホッとする穏やかな食感でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F06%2F12%2F212053" title="小倉アイス　@芋甚 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250504/20250504065406.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-12 21:20:53 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2008/06/12/212053 1.0 100%