ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【甘味】 今日の東京は晴れ 関東地方の梅雨が明けたようです ただ、日中の気温は36.3℃ 今の気温も29.9℃ととても暑い一日でした 写真は松屋常盤の味噌松風。 会社の友人からいただきました 西京味噌と小麦粉に砂糖を加えて練り、表面に黒胡麻を散らして焼きあげたお菓子で、西京味噌の香ばしさとねっとりとした甘さが特徴です。 ちなみに、「松風」の名前は、謡曲の『松風』に由来するそうで、「浦寂し、鳴るは松風のみ」という一節を、『裏に焼き色が付かないので寂しい』ということに掛けて銘々されたそうです。 松屋常盤さんの創業は、承応年間（1652～55）。 包装紙にも「平安京…」とある伝統の和菓子です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2012%2F07%2F17%2F205327" title="到来物の…味噌松風　@松屋常盤 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250503/20250503132031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-17 20:53:27 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2012/07/17/205327 1.0 100%