ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【和食】 8月31日、新潟競馬場のゲートをくぐったところで 何やら香ばしい香りが… 元をたどると、串焼きの屋台 越後もち豚、村上牛や帆立貝に混じって手前に並べられていたのが「ニシ」 「ニシ」って聞いたことがなかったので試しに一串食べてみて これが正解！ 東京ではあまり馴染みはないですが、北陸から新潟ではサザエやアワビ以上に珍重されている巻貝の一種で、軽く炙って醤油を一掃けして頬張ると サザエににた風味でなかなか美味しい その勢いで「北九州短距離ステークス」の武豊をゲット～～ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F09%2F02%2F090000" title="馬場でこんなん食べました　「ニシ貝」の串焼き - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250504/20250504112335.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-02 09:00:00 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2013/09/02/090000 1.0 100%