ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【和食】 今朝の東京は晴れ 昨日は明け方ずいぶんと冷え込みましたが、今日はほぼ平年並みの「冷え方」のようです。 でも、９月も余すところ２日。 日中も過ごしやすくなってきましたし、夜はチョッと寒いくらいの日も多くなってきました。 そこで、今季初登場の「湯豆腐」 昨日の夕ご飯にいただきました。 ふんわり ただよう 湯気に ゆらゆらゆれる お豆腐 下に敷いた昆布から 優しいお出汁がしみています。 こちらは、箸休めに 作った 甘長唐辛子の炒めもの。 ごま油を効かせて ちりめんじゃこがアクセント ご飯は 山椒の風味で炊いた蕗の薹を細かく刻んだ 小ぶりのおにぎり。 美味しくいただきました 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F09%2F29%2F070841" title="「湯豆腐」　はじめました - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250504/20250504002239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-29 07:08:41 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2013/09/29/070841 1.0 100%