ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【ラーメン】 少し前に ちょっぴりリニューアルして、券売機のところに「new」の文字がある「塩らーめん」 お昼に「成増 道頓堀」でいただきました 麺の上に載るのは オーダーのつど手切りするモモ肉とバラ肉の２種類のチャーシュー、海苔、メンマ・なるとにキクラゲ。塩分を強く感じない まろやかな塩スープの「塩らーめん」。 以前の「塩らーめん」と比べると、青物がきくらげになったのと糸唐辛子がなくなっています。 スープに浮く黒いのは油で炒めた「特製唐辛子」で、いつも「小辛」を追加でお願いしています 「7年前にやっと納得いく味になった…」とＨＰにありましたが、いつもどおりの味で 美味しくいただきました 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F06%2F28%2F153728" title="丼の中の小宇宙　「塩らーめん」　@中華めん処　成増道頓堀 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250502/20250502223306.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-06-28 15:37:28 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2015/06/28/153728 1.0 100%