ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【パン・カフェ飯・喫茶】 今日も東京は晴れ 京都では 8時から五山送り火が点されますが予報は小雨。戦後70年のお盆に帰ってきた御霊が安らかに帰れればよいのですが、、、 さて、こちらは先月末に立ち寄った銀閣寺に近い白川通りからチョッと入ったところにある「Germer（ジェルメ）」 通りに面した窓には 焼きたてのパンが並んでいます お店の名前の「Germer」は、フランス語で「芽吹く」という意味で、オーナーの岡本さんは パティシエ、ブーランジェ、料理人と、さまざまな立場から食と接して、自分の料理に合うパンを作りたいとの思いで、今の「パン屋・Germer」を始めたという、チョッと変わった経歴をお持ちの方です。 街歩きの途中に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F08%2F16%2F145759" title="「分類困難」な美味しさ @Germer - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250504/20250504002700.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-16 14:57:59 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2015/08/16/145759 1.0 100%