ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【洋食・フレンチ】 栂池高原から下った夕ご飯。結構暑かったので、口開けはドライなジンフィーズ 信州サーモンにクジェール＆オリーブのアミューズが美味しい 最初のお皿は、今が旬の松本平のとうもろこしを滑らかなVeloutéにして、自家製の生ハムと一緒に ２皿目は直江津港で上がった天然平目 オーヴンでふっくらローストして、貝のエキスたっぷりのコキアージュソースで 本日の肉料理は昨日抜栓した小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Cépage Européen Rouge(ソガ・ペール・エ・フィス セパージュ・ヨーロピアン ルージュ)に合わせた「牛頬肉の煮込 Joue de Boeuf」と「フィレ肉のポワ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F09%2F11%2F202933" title="ラ・ネージュの夕ご飯（２日目） - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250508/20250508235049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-11 20:29:33 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2022/09/11/202933 1.0 100%