ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【ラーメン】 昨日は雹が降ったところもあったようですが明け方には上がって、朝から歩くのにもちょっと難儀するくらいの強い北寄りの風。 連休の谷間でお休みのところも多いなか、会社のそばの町中華「龍栄」さんでランチ。 いただいたのは人気№１の「ダヌダヌつけ麺」 この「ダヌダヌ」ってのは、中国語で「担々」を発音するとそのように聞こえるそうで、普通で云う「担々つけ麺」のこと ややオレンジがかったスープには、炒めた豚ミンチ、モヤシとニラ＋鶏つくね団子。白ごまが利いたスープは適度な酸味と辛味！ 途中で味変にレモンを絞って、美味しくいただきました 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F05%2F02%2F121424" title="強い風でしたが、、、「ダヌダヌつけ麺」 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250509/20250509054221.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-02 12:14:24 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2023/05/02/121424 1.0 100%