ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【和食】 西高島平の”ブラウン オニオン カレー ファクトリー”で不定期に開かれる「うなぎ会」に行ってきました。 まずは地元”高島平”の名前を冠した「高島平ビール」で喉を潤し 今回も鰻は宮崎県産 江戸前風の蒸しが入らない、備長炭で地焼きした関西風で 炭焼きの香ばしさがダイレクトに伝わってきます 前回は4月末でしたが、タレも熟成を重ね毎回進化してるみたい… デザートは表面をキャラメリゼしたカボチャの生カステラ 美味しくいただきました 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F25%2F134551" title="今回も宮崎県産で、、、うなぎ会 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250504/20250504163254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-25 13:45:51 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2023/06/25/134551 1.0 100%