ebi1953 https://blog.hatena.ne.jp/ebi1953/ 散歩の途中で、、、 https://ebi1953.hateblo.jp/ 【お蕎麦】 信州の朝は、、、きのこ蕎麦 ナカジマ会館（長野駅ビルミドリ 2階） 長野に来る前に鉄分の多い友人がFBの投稿で『新幹線ホームの看板が変わっていた…』とあったのを思い出して、ナカジマ会館と新幹線ホームの写真を比べてみました。 ナカジマ会館（上の方）は『信州そば』なのに、新幹線ホーム（次の写真）の方は〇で囲ったとおり『味自慢 そば』？？ 新幹線ホームのお蕎麦屋さんの方は、「原産地統制呼称制度」を意識して麺が信州産蕎麦粉100％ではないのに「信州」を標榜するのはコンプライアンス上問題があると考えて、当たり障りのない「味自慢そば」に変えたのではないでしょうか？ ちなみに、善光寺門前のお蕎麦屋さんの看板… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febi1953.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F07%2F08%2F075125" title="信州の朝は、、、 - 散歩の途中で、、、" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebi1953/20250509/20250509021041.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-08 07:51:25 rich https://ebi1953.hateblo.jp/entry/2023/07/08/075125 1.0 100%