ebo-c https://blog.hatena.ne.jp/ebo-c/ きとん・とぉぴど[猫弾頭] https://ebo-c.hatenadiary.org/ グルメ 麺類 会社の先輩がお薦めする五行へ行ってきました。木曜の夜だっていうのにすごい人です。入ってみると飲み屋でもあるらしく、ちょっとお客さんの回転が遅いです。 で、焦がし醤油を頼んだ訳ですが。写真で見るとなんつっ亭のスープに似ていますが、それよりはクリアな感じです。そしてめちゃめちゃ熱い。それが持続する。スープの表面を完全に湯膜が覆っています。湯気が全然出ないのに、スープは熱々。でも全然くどくはないですね。 と、褒めちぎっておいてなんですが、実は見た目から受ける印象と違わぬスタンダードな味です。凡百ではないけれど、突き抜けてもいないかな？ ちなみに自家製の麺はなかなかの腰でよかった。ストレートで太目の麺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Febo-c.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060427%2F1146143349" title="六本木(西麻布)五行の焦がし醤油 - きとん・とぉぴど[猫弾頭]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebo-c/20060427/20060427205317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-27 22:09:09 rich https://ebo-c.hatenadiary.org/entry/20060427/1146143349 1.0 100%