echigosantou https://blog.hatena.ne.jp/echigosantou/ 越後さんとう営農部ログ https://echigosantou.hatenadiary.org/ 10月10日以降に収穫された今年の大豆が、乾燥調製作業を経て10/30（火）いよいよ初検査を迎えました。 検査にあたり、まずサンプルとなる大豆を一定量抽出します。 次に、水分計を用いて大豆の水分を測定している様子です。 大豆の水分は、規格上15％までと規定されています。 こちらは粒の大きさを測っている様子です。 この道具は「粒度(りゅうど)ふるい」といいます。 大豆は規格上、粒の大きさによって「大粒」「中粒」「小粒」「極小粒」の4つがあり、一定の粒揃いとなるように調製しなければなりません。 「粒度ふるい」を用いることで、サンプルの規格が均質（70％以上）であるかを確認できます。 最後に、抽出し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fechigosantou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121102" title="２４年産大豆の検査がはじまりました - 越後さんとう営農部ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/echigosantou/20121030/20121030091850.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-02 00:00:00 rich https://echigosantou.hatenadiary.org/entry/20121102 1.0 100%