AirRoom https://blog.hatena.ne.jp/AirRoom/ 英国誌「The Economist」を読む人 https://economist-man.hatenadiary.com/ Agriculture Leaders Food The Economist, Oct 2nd 2021 Leaders The future of food Working up an appetite 新たな食へ 夕食を何にするか？ その問題は常につきまとう。人は食によって惑星とつながっている。世界の居住可能地域の半分は農業によって使用されており、排出ガスの30％以上は農業によるものだ。炭素と窒素の地球的循環を利用して、食料は生産されている。空気中の窒素と酸素を、工場で天然ガスと混ぜ合わせることで農業用の肥料がつくられる。また、二酸化炭素は食品加工に利用される。北イングランドのティーズサイドにある、そうした工場の一つが天然ガス価格の高騰を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feconomist-man.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F03%2F102005" title="新たな食へ　Oct 2021 - 英国誌「The Economist」を読む人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&ASIN=4532512220&Format=_SL250_&ID=AsinImage&MarketPlace=JP&ServiceVersion=20070822&WS=1&tag=airroomcom-22&language=ja_JP Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-03 10:20:05 rich https://economist-man.hatenadiary.com/entry/2021/10/03/102005 1.0 100%