cambodiasoken https://blog.hatena.ne.jp/cambodiasoken/ カンボジア経済 https://economistphnompenh.hatenadiary.com/ 生活環境 カンボジアのフレンチの最高峰「La Residence」の加茂シェフが、バカンス中です。しかし、新型コロナでどこにも行けないということで、奥さまのカフェ・ビストロ「Le Point」で新作スペシャルメニューを次々に日替わりで出されています。8月26日は、トマトのブルスケッタ（写真上）とグラタンチキン・アボカド・パルメザンチーズでした。どちらも素晴らしく美味しかったです。翌日は、南国鯛のハンバーガーで、バンズまで手作りだったそうです（食べられなくて残念！）。27日は、Tuna Tartare AvocadoとStewed beef tendon and White kidney beans wi… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feconomistphnompenh.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd00b1961cf27f3b00046674cb4168982" title="シェフのバカンス　次々にスペシャルメニュー　Le Point - カンボジア経済" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cambodiasoken/20250625/20250625065811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-30 03:00:00 rich https://economistphnompenh.hatenadiary.com/entry/d00b1961cf27f3b00046674cb4168982 1.0 100%