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朝食（おかず）
夏野菜の煮浸し 材料 ・あごだし ・水 ・スライス生姜1ℓにつき2枚ぐらい ・鷹の爪1-3ℓにつき1本ぐらい 作り方①出汁と水を1:7にし、軽く加熱②沸騰したらOK③野菜を処理する（しおゆで/湯むき/素揚げ）④上記が冷めたら、一緒にして完成 ----------------------- Simmered Summer Vegetables Ingredients 1 cup of broth Water 2 sliced ginger per 1 liter 1 hawk's claw per 1-3 liters Directions1) Mix soup stock and water …
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2023-01-22 00:12:15
夏野菜の煮浸し
rich
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