Edining https://blog.hatena.ne.jp/Edining/ ediningのブログ https://edining.hateblo.jp/ 隠岐誉(日本酒)300ml 昆布16g スチームに入れる際6段MAX入れると中に火が入らないため、3段に分けて入れる 出汁を全部こす スチーム 40分 100℃ 昆布使い回し サザエの身と肝と蓋を分ける ペラペラと口をとって身だけにする 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fedining.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F01%2F31%2F141544" title="さざえの処理の仕方 1鉄板やく30個 - ediningのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-31 14:15:44 rich https://edining.hateblo.jp/entry/2023/01/31/141544 1.0 100%