edonoaki https://blog.hatena.ne.jp/edonoaki/ 今日も楽しいこといっぱい https://edonoaki.hatenablog.com/ 料理 昨晩のごはんはお雑煮にしました。まずは出汁とり昆布を水につけておいて干し椎茸を水で戻します。昆布水を火にかけてふつふつしてきたら昆布を取り出す。お正月は鰹節で出汁を取ったけど、この日は手軽に出汁パックを入れて8分程煮出しました。具は大根、人参、小松菜、干し椎茸そして鶏肉。三葉買うのをわすれちゃった！あーあ、三葉大好きなんだけど〜😮‍💨大根、人参はイチョウ切り小松菜はザク切り干し椎茸は薄く切って。戻し汁は鍋に加えました。鶏もも肉の細切れと人参大根、干し椎茸を入れて煮込む具が柔らかくなったら小松菜を入れて、あまり煮込まず味付け。薄口醤油に味醂、塩を適度にいれます。お正月は味が薄すぎたから少し多めに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fedonoaki.hatenablog.com%2Fentry%2F4c427f2f65faab175d382472100edb17" title="晩御飯　家族大好き　お雑煮に - 今日も楽しいこといっぱい" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edonoaki/20250702/20250702161808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-17 06:00:00 rich https://edonoaki.hatenablog.com/entry/4c427f2f65faab175d382472100edb17 1.0 100%