egaoyakun https://blog.hatena.ne.jp/egaoyakun/ 笑顔な日々 https://egaoshouten.hateblo.jp/ 石川県、金沢。この街の名を口にすれば、多くの食通たちの脳裏に、新鮮な海の幸が煌めく寿司や、濃厚な旨味を湛えた高級魚「のどぐろ」、そして独自の進化を遂げた「金沢カレー」といった、きら星のごとき名物グルメが浮かび上がるだろう。北陸の豊かな自然と、加賀百万石の歴史が育んだその食文化は、訪れる者を決して飽きさせない奥深さを持っている。 私もまた、そんな王道の美味を求めて金沢の地に降り立った一人だった。しかし、旅とは常に予定調和を裏切る発見に満ちている。今回、私の心を最も強く揺さぶったのは、そうした誰もが知る名物ではなかった。それは、カツ丼の概念そのものを覆す一皿と、一度聞いたら忘れられない強烈な名前を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fegaoshouten.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F09%2F24%2F100000" title="【金沢探訪】常識が覆る「閉じないカツ丼」と、名前に秘められた物語。伝統と革新が交差する美食の旅 - 笑顔な日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-24 10:00:00 rich https://egaoshouten.hateblo.jp/entry/2025/09/24/100000 1.0 100%