eight8eight_888 https://blog.hatena.ne.jp/eight8eight_888/ うちのふうふとエイトのこと。 https://eight8eight-888.hatenablog.com/ 雑記 鏡餅の形をしたプラスチック製の容器を開き、個包装の切り餅を取り出し雑煮にします。おくさんがですが。昔と違い、カビが生えないように気をつけたり、かたくなった餅を木槌で割ることもないので便利ですね。だんなはやりませんでしたが。 うちの雑煮は、牛肉とほうれん草にねぎを具材に、かおり付けにへぎ柚を添えます。出汁に醤油とみりんの調子が高く、美味しく頂きました。 子供の頃、毎年正月になると父の田舎から大きな伸し餅が届きました。父は餅が好きで、かたい伸し餅を切り分けては「魚は上臈に焼かせろ、餅は下衆に焼かせろ」と言いながら焼き網の上で裏表していました。餅はがつがつした人に焼かせれば、こまめに返して焦がさない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feight8eight-888.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F11%2F085513" title="鏡開き。 - うちのふうふとエイトのこと。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eight8eight_888/20220111/20220111085410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-11 08:55:13 rich https://eight8eight-888.hatenablog.com/entry/2022/01/11/085513 1.0 100%