eikoobasan https://blog.hatena.ne.jp/eikoobasan/ Y版山姥日記 https://eikoobasan.hateblo.jp/ 美食倶楽部 ちゃんちゃかチャカチャカチャンチャンチャン～～ まず、準備段階として 太っ腹爺と裏山に行って、フェイジョアを採って来ました。 中身を全部スプーンでくりぬきました。種はそのまま・・・ 左は砂糖を入れる前 右は砂糖を入れて煮込んだもの 何が大変だったかと言うと、 そりゃぁ、中身をくりぬく時です。 １時間掛かった。（右手人差し指付け根が痛い） 何が悲しかったかと言うと 山姥家には「砂糖の歴史」があって 現在はきび砂糖しか使えない・・・ 出来上がりの色が、もんじゃ焼きの色。 せっかくの美しい乳白色の実が、こんな色になっちゃったこと。 ←上から見たジャム 一番上の写真のガラスの器について・・・ これは、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feikoobasan.hateblo.jp%2Fentry%2F24185598" title="フェイジョアのジャム・・・まじょさん３時間クッキング - Y版山姥日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eikoobasan/20190820/20190820205415.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-23 22:40:26 rich https://eikoobasan.hateblo.jp/entry/24185598 1.0 100%