eizoart https://blog.hatena.ne.jp/eizoart/ 坂田英三　旧ブログ https://eizoart.hatenablog.com/ 日記 #事件 昨日の馬になった牛の話、初めてニュースを聞いた時は食肉業界の人がなぜ馬肉と牛肉が見分けられないのか不思議だったし、S社が犯人と疑われるのも誰もがそう思うせいだろうが、問題は「ミネレ」なるものにある。この新食材を推進させた人に言わせると「肉を切り取った後にも食用にできる部分があるのに捨てられていた。それを化学技術で取りだして利用できるようになり、食物浪費が少なくなった」。これを普通の肉と５０％まで混ぜても「肉」のレッテルが得られる。素人の私には「化学処理」も薄気味悪いが、「賭殺場の現場では検査官がいない時はなんでもぶち込んでいる」という人もいる（ついでに言えば、色々記事を読んだがいつもこの二つの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feizoart.hatenablog.com%2Fentry%2F67420690" title="マリー・アントワネットになった坂田英三 - 坂田英三　旧ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eizoart/20190731/20190731030519.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-24 00:00:00 rich https://eizoart.hatenablog.com/entry/67420690 1.0 100%