ejiatsu https://blog.hatena.ne.jp/ejiatsu/ ひだまりの中で https://ejiatsu.hatenablog.com/ 料理 友だちからスダチをもらったのでポン酢を作った。 レシピはとても簡単。 スダチの絞り汁１：みりん１：しょうゆ：2の割合。 出汁昆布10ｃｍ角と、お好みで花かつおを少々入れて冷蔵庫へ。 一ヶ月くらい寝かせると味がまろやかになる。 今年はたくさんもらったので１リットル半もできた。 これだけあれば、鍋物以外の料理に使っても一年間は十分に楽しめる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fejiatsu.hatenablog.com%2Fentry%2Fcd5cd07bb180d25d6d17fcbb15f10bc3" title="ポン酢の作り方 - ひだまりの中で" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ejiatsu/20251007/20251007153648.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-11 10:35:35 rich https://ejiatsu.hatenablog.com/entry/cd5cd07bb180d25d6d17fcbb15f10bc3 1.0 100%