ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 珈琲ビジネス 「煎りたて、挽きたて、淹れたて」のスペシャリティーコーヒーを提供する喫茶店が、注目を集めています。 「煎りたて、挽きたて、淹れたて」は、アメリカのサードウェーブコーヒー現象で注目を集めているトレンドですが、ブルーボトルコーヒーの東京出店を契機として、日本でも注目を集め始めているのだと思います。 www.ekawacoffee.work ２０１５年２月に東京の清澄白河、２０１５年３月に東京の青山と、直営２店舗をオープンさせたアメリカのコーヒー企業ブルーボトルコーヒーの売り物は、「煎りたて、挽きたて、淹れたて」、手作りのスペシャリティーコーヒーを提供していることなのだと思います。 ２０１４年の秋、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2015%2F03%2F11%2F220704" title="「煎りたて、挽きたて、淹れたて」の喫茶店に注目が集まっています - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20221112/20221112091836.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-11 22:07:04 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2015/03/11/220704 1.0 100%